Risorante da
Carlo & Caterina
un’esperienza gastronomica meravigliosa.
Stagionale & Delizioso
Il Nostro Menu
Godetevi un eccezionale viaggio nel gusto. Il nostro compito è quello di migliorare ogni giorno ogni aspetto importante dell’esperienza del cliente.
Benvenuti nel nostro ristorante, dove l’arte culinaria incontra il gusto autentico. Il nostro menu offre un’esperienza gastronomica straordinaria, con una selezione di piatti che incantano i sensi e deliziano il palato.
Sarde in Saore
€10sarde, cipolla bianca, aceto di vino, olio d’oliva, vino bianco
Bollito de Pesse consigliato
€33aragosta, piovra, polipo, capasanta, canestrelli, cannolicchi, canoce, uova di seppia, scampo, mazzancolla*, gambero*, patè, calamaro, bis di saore
Peoci incazzati
€14cozze, pomodoro, olio d’oliva, cipolla, vino bianco, peperoncino, prezzemolo
Gamberi in Saore
€14gamberi, la rosa di Chioggia, aceto di vino, olio d’oliva, vino bianco
Panzerotti da Paura
€23panzerotti neri ripieni al baccalà mantecato, crema di zucca, colata di alici, pepe, sale
Tagliolini neri all’astice intero
€30tagliolini al nero di seppia, astice, pomodorini rossi, olio d’oliva, vino bianco, profumi
Strozzapreti Black and White
€18cappesante, noci, miele, olio d’oliva, sale
Bigoli in Salsa
€12acciughe salate, olio d’oliva, rosmarino
Spaghetti allo Scoglio consigliati
€20cozze, vongole, cappasante, calamari, gamberi*, mazzancolla, scampo, seppia, profumi, olio d’oliva
Catalana (x2 persone) CONSIGLIATA
€100frutta fresca e verdure di stagione, scampi, mazzancolle, cicale, capesante, astice, aragosta, gamberi, calamari, canolicchi
Frittura Cavallo
€20scampi, mazzancolla, calamaretti, scampetti
Grigliata Imperiale
€40astice, capesante, scampi, mazzancolle, canestrelli, canolicchi
Tagliata di Tonno
€20tonno, in crosta granella di: sesamo, papavero, pistacchio, sesamo bianco, sesamo nero, granella di nocciole
Grigliata del RE (x2 persone)
€100pescato del giorno, seppie, calamari, scampi mazzancolle
Cosa dicono i nostri clienti
Le opinioni dei nostri clienti sono la nostra migliore pubblicità. La soddisfazione dei nostri clienti è la nostra priorità numero uno, e siamo orgogliosi di condividere le loro esperienze con voi.
Tommaso Altobelli2025-02-24Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Oggi siamo stati al ristorante di Carlo Caterina sulla SS Romea, 430, 30015 Chioggia VE per pranzo. Siamo stati attirati dal messaggio "Menù operai €13" e "Degustazione €25", ma purtroppo, quando siamo arrivati, la signora ci ha comunicato che non potevamo accedere al menù operai, in quanto riservato solo ai suoi operai. La situazione non è stata molto chiara, visto che non era specificato nulla di che. Immediatamente ci ha chiesto se volessimo acqua naturale o frizzante, (almeno dammi il tempo di riflettere) Ci ha subito proposto il menù degustazione da 25 euro, che abbiamo rifiutato, e abbiamo ordinato due primi e un fritto. Il cibo era abbastanza buono, ma la signora, purtroppo, non è stata per niente empatica: ha alzato la voce in sala dicendo che non potevamo accedere al menù operai, causando un certo imbarazzo. Alla fine, abbiamo pagato e scattato alcune foto del nostro pasto. Ciò che mi ha deluso maggiormente è stato il comportamento della signora Caterina (non sono sicuro se fosse la proprietaria o una dipendente, ma ritengo che andrebbe rimossa). Si è comportata in maniera davvero poco cortese, se non addirittura maleducata. A mio avviso, andrebbe sostituita con una persona più empatica, in grado di mettersi nei panni degli avventori che si sentono spaesati. La signora sembra più adatta a fare la cassa, dato che in sala dichiarava ad alcuni clienti che preferirebbe avere un cane in sala piuttosto che dei bambini, perché l'ultima volta le avevano causato un danno di 100 euro. Secondo me, un discorso del genere era davvero fuori luogo. E poi, un altro dettaglio che mi ha lasciato perplesso è stato il coperto da 3,50 euro. In nessun ristorante, nemmeno alla Galleria Umberto di Milano, ho mai pagato un coperto del genere! Ma per favore, siamo sulla Romea, con vista autotreni! Scusate lo sfogo, ma queste cose meritano di essere segnalate. Angelica Albanese2025-02-18Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Serata di coppia Mangiato divinamente ed il servizio eccellente Cameriere all'altezza del proprio lavoro Locale bello ,caldo ed accogliente Pesce fresco ,cotto bene e servito meglio Dolci favolosi Da ritornare ma soprattutto da consigliare ROMINA VAROTTO2025-02-15Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Ambiente bellissimo, pesce buono , servizio……la titolare troppo chiaccherona dovrebbe lasciare più spazio ai suoi camerieri,lei senza divisa e con un fare un po’ grottesco, risulta troppo invadente Sophie2025-02-09Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Eines der besten Restaurants die ich bisher besucht habe. Das Essen, vor allem die Meeresfrüchte waren außergewöhnlich gut und für deutsche Verhältnisse sehr günstig. Selten habe ich auch so einen freundlichen Kundenservice erlebt, vor allem auch meiner Hündin gegenüber. Sie hat sich hier bestimmt wie eine Königin gefühlt, da es auch eine extra Karte für sie gab. Falls ich wieder Urlaub in dieser Region mache, steht Carlo e Caterina ganz oben auf meiner Liste. Fabio Moretto2025-01-30Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Ambiente confortevole, piatti ricercati, dolci superlativi Franco Nicolussi Rossi2025-01-27Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Ci siamo trovati bene, cibo buono Giuseppina Signoretto2025-01-26Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Bellissima esperienza 🥰 Serena Spinello2025-01-15Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Ho provato il bollito ed un branzino con caponata di verdure. Tutto squisito,senza nessun sapore che sovrastasse l' altro. Il piatto arricchito dai colori della confetture di arancio e carota e dal melograno. Un' esplosione per i sensi. Non è solo un' esperienza culinaria perché se conosci Caterina e il suo personale ti conquistano la simpatia e la spontaneità, un' esperienza anche umana che resta impressa. Ci si ritorna. Gaia Gebbin2025-01-13Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Cibo eccellente e porzioni abbondanti. Personale preparato, gentile ed accogliente! Grande professionalità ed esperienza da parte di Caterina!